料理に自家栽培の野菜を使用しています
地産地消を考え自家栽培の野菜を使用する居酒屋
手打ちうどん咲楽
おいしい野菜を使った料理が食べられます

素材にとことんこだわる居酒屋です

自家農場を保有し、天ぷらを始めとする料理には自家栽培の野菜を使用しています。お客様の健康と地産地消を考える日野のうどん屋で、素材のおいしさと安全を大切にした料理をお楽しみいただけます。
安心・安全な素材が引き出すおいしさ
Check!
最高の状態でお出しします
お客様にお喜びいただけるよう選び抜いた素材や自家栽培の野菜を使用する居酒屋です
Point1

本来のおいしさを味わえます

自信を持って安全な料理をお出ししたいという想いから、自家栽培の野菜を使用しています。丁寧に育てられたからこその、味の違いがございます。また、居酒屋として地域の活性化に貢献できるよう、地産地消にも取り組んでいます。

Point2

讃岐の素材を使っています

香川県産の食材を積極的に使用し、より本格的な味を追求しています。酢や出汁醤油といった調味料はもとより、平天や牛すじも現地から仕入れています。日野にいながらにして味わえる本場のうどんがございます。

Point3

誰でも安心して食べられる料理

サイドメニューの天ぷら等には、日野の自家農場で採れる自家栽培の野菜を使用しています。生産場所が分かる食材で作る料理は、お子様にも安心してお食べいただけるのではないでしょうか。口コミでもおいしいと好評をいただいております。

お気軽にお電話でご連絡ください
042-506-5506 042-506-5506
7:00~20:00
Access

京王高幡不動駅南口より徒歩約3分多摩モノレール高幡不動駅より徒歩約6分の好立地です

概要

店舗名 手打ちうどん咲楽
住所 東京都日野市高幡2-23
電話番号 042-506-5506
営業時間 7:00~20:00
昼 7:00~15:00頃
夜 17:00~20:00頃
定休日 毎週水曜日
※今月は13日(火) がお休みになっております。
最寄り 高幡不動

アクセス

高幡不動駅近くにリニューアルオープンした本場讃岐にこだわった麺店です。八王子、立川方面からもアクセスのしやすい場所に移転しました。多摩センターからも多摩モノレールでアクセスの良いロケーションです。店の前には無料駐車場もご用意しています。
特徴

地域の皆様に愛される店を目指して日野に開業いたしました

品質にこだわる食材がうどんのおいしさを引き立てます

おいしい料理を作るためには、質の良い食材が欠かせません。麺に使用する小麦粉や塩はもちろん、出汁に使う昆布やいりこなど、求める味を作り上げるために最適な食材を厳選しています。また、本場の味を届けたいとの想いから、酢や出汁醤油は香川県産の物を使用しています。サイドメニューにご用意している平天や牛すじは讃岐の特産品です。そのため、初めてのお客様にもぜひ一度お試しいただきたい逸品です。お酒と一緒に味わうと、現地の居酒屋にいるような気分に浸れるのではないでしょうか。更に、自家栽培の野菜も積極的に使用しています。生産場所や生産方法が分かる食材はお客様にとって安全なだけでなく、地産地消にも繋がると考えております。また、化学調味料を一切使用していないため、どなたにも安心してお召し上がりいただけます。

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