DICTIONARY
用語集
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用語集

かけうどん

麺と出汁つゆで食べるうどんです。多くの場合、ネギや天かすが乗っています。店によっては、お客様自身で好みの量を入れられるように、カウンターやテーブルに用意されていることもあります。出汁の香りと麺をシンプルに味わえます。